Osnovna škola Andrije Kačića Miošića Donja Voća

Webmail Spajalica OnLine tečajevi Kontakti

Vijesti

PROJEKT UČENIČKE ZADRUGE

Projekt je zamišljen u obliku radionica koje se dijele:

•1. upoznavanje biljaka na predavanju

•2. terenski dio – pronalaženje i branje u prirodi

•3. degustacija samoniklog bilja

•4. prezentacija projekta

•Projekt će se izvoditi u suradnji s udrugom “Zraka sunca” iz Donje Voće i gospodinom Rudolfom Gregur – kemičar, maser i fitoterapeut

•Definiranje problema:

•Samoniklo bilje je tradicionalan način prehrane no tehnološkim napretkom, masovnom proizvodnjom i urbanim načinom života došlo je do ubrzanog zaboravljanja tradicionalne recepture koje su sadržavale u sebi samoniklo bilje.

•Na našem području vrlo malo se koristi samoniklo bilje u prehrani (maslačak na salatu, vrganji, bazga kao čaj).

•Stoga smo ustanovili da poznavanje samoniklog bilja i njegovo korištenje treba približiti učenicima.

Za više informacija o ovoj temi molim kliknuti na "opširnije"!

Cilj projekta

•Stvaranje pozitivnog stava prema uporabi samoniklog bilja

•Stvaranje zdravih navika - briga o osobnom zdravlju

•Samoniklo bilje u prehrani

•Poticanje istraživačkog rada i kondicijske vježbe – redovito posjećivanje šuma i livada

•Stvaralački pozitivan stav prema prirodi i njenim resursima, kao i našoj ovisnosti o njoj

•Potreba za zaštitom okoliša i životnog prostora

•Znanje iz nastave prenijeti u praktičnu djelatnost i obrnuto

•Poticati samostalni istraživački način učenja

•Razvijati svijest o nužnosti očuvanja ravnoteže u prirodi i zaštiti okoliša

•Učenici se pripremaju za izbor školskih programa i budućeg zanimanja

•Educiranje učenika i poticanje na promatranje prirode, upoznavanje i korištenje samoniklog bilja u prehrani i ljekovite svrhe

•S vrlo malo financijskih sredstava dolazi se do kvalitetne hrane koja se može koristiti u školskoj kuhinji i u obiteljskom domu

•Nekima može biti ideja da u slobodno vrijeme skupljaju ljekovito bilje i tako poboljšaju svoj džeparac

Priprema projekta

•Na zadružnom odboru razradili smo ideju i napravili plan koji bi realizirali s udrugom “Zraka sunca”.

•Sa “Zrakom sunca” dogovorili smo način realizacije projekta

•Planirano je tijekom školske godine održati tri radionice kako bi učenike upoznali sa šipkom, maslačkom, koprivom i bazgom.

•Broj učenika 20-30 po grupi

•Uključuje multimedijski pristup materijalu koji će održati udruga “Zraka sunca” – jedan dio u školi na predavanju, a drugi dio u prostorijama udruge

•Prezentacija će obraditi 5 biljaka

•Nakon predavanja nastavlja se radionica u prirodi koja uključuje poznavanje i branje bilja. Posebna pažnja pridaje se tehnici branja tako da se biljke ne uništavaju, već da se bere njezin samo korisni dio.

•Svi oblici prezentacije biti će fotografirani i prezentirani učenicima, učiteljima, roditeljima i zainteresiranim skupinama.

Pripremanje biljaka u prehrani

•Učenici će biti podijeljeni u skupine:

•1. skupina će pripremati bilje za sušenje

•2. skupina će pripremati salatu od svježeg bilja

•3. skupina će pripremiti voćni sirup

•4. skupina pripremati će marmeladu

•Popis bilja: šipak, kopriva, maslačak, bazga, sljez

•Potreban pribor:

•Prijenosno računalo (laptop)

•Zvučnici

•Projektor

•Fotoaparat

•Vrećice – platnene i papirnate

•Kartonske kutije za sušenje

•Fotografije biljaka koje se traže

•Kuhinjski pribor (kuhalo, lonci, boce, teglice)

Tablica aktivnosti

- 9.mjesec – sastanak voditelja UZ

- održavanje zadružnog odbora

- sastanak s udrugom “Zraka sunca”

- 10. i 11. mjesec – provođenje projekta šipak

- 4. Mjesec – maslačak i kopriva

- 5. i 6. mjesec – bazga

PREZENTACIJE:

•Projekt ćemo prezentirati u školi kroz plakat, radionice i degustiranje u školskoj kuhinji.

•Zainteresiranim skupinama prezentirati ćemo na izložbama

•IZLOŽBE: U školi - Jesenska svečanost u hodniku škole

• Božićna prodajna izložba

• Izložba etnografskih predmeta u školi

•Dan škole –izložba radova nastalih u ovoj školskoj godini

•Sudjelovanje: Dan općine i Dan župe- prodajna izložba

– Dan Europe –predstavljanje UZ u Varaždinu

•Međužupanijska smotra

•Državna smotra

• Tragovi iskona –kulturna manifestacija voćanskog kraja

• EKO sajam u Donjoj Voći

• „Špancir- fest“ u Varaždinu –sudjelovanje sa suvenirima naše UZ

• Zeljarijada u Vidovcu

•

Evaluacija projekta

•Na kraju školske godine s učenicima treba provesti analizu projekta, čuti njihovo mišljenje i vidjeti da li projekt treba nastaviti s drugim biljem.

•Indikator uspješnosti bio bi broj sudionika, procjena učenika o znanjima dobivenim na radionicama, broj učenika i roditelja koji su zainteresirani za uključivanje u projekt.

•Projekt djeluje na sprečavanje društveno neprihvatljivog ponašanja učenika i daje primjer dobre prakse u razvoju poduzetništva.